Kinesisk restaurant · Bergen
Soya
七山
居
Et godt måltid
blir bedre sammen.
Vi samles om
smakene fra Kina.
Hjemmelagde dumplings, Pekingand og retter fra flere kinesiske regioner. Hos oss settes maten midt på bordet, så alle kan smake.
Finn noe dere vil dele
Fra kjøkkenet vårt
Finn noe godt
å dele.
虾仁蔬菜饺子
Dumplings med reker
3 stk. · 109 kr
炸馄饨
Friterte wonton
5 stk. · 149 kr
牛肉麻婆豆腐
Mapo tofu med biff
298 kr
北京烤鸭
Pekingand
488 kr per person · minimum 2Hjemmelagde dumplings
Det begynner med
en liten dumpling.
Et tynt deigark møter fyllet. Kantene samles, og foldene gir dumplingen sin form.
En illustrasjon av hvordan en dumpling formes.
- Deigen
- Fyllet
- Bretten
- Foldene
- Dumplingen
Menyen
Begynn med
noe godt.
Sett noen retter midt på bordet, og smak sammen. Her er et lite utvalg fra menyen vår.
Rundt bordet
Pekingand
La oss samles
rundt bordet.
Anden pensles med sirup og eddik, marineres over natten og grilles. Serveres med grønnsaker, pannekaker og hjemmelaget hoisinsaus.
Minimum 2 personer
Restauranten
Ta plass
hos Soya.
Blå fløyel, mørkt tre og mat midt på bordet. Vi holder til i Finnegårdsgaten 6, like ved Bryggen.
For reisebyråer og turoperatører
La Soya bli en del
av reisen.
Planlegger dere turer gjennom Bergen? Bli kjent med Soya som kinesisk restaurantpartner: hjemmelagde dumplings og retter til deling, fem minutters gange fra Bryggen. Ta kontakt for å snakke om et samarbeid for deres reiseprogram.
- 130
- plasser totalt
- 70
- på mesaninen
- 24
- i separat rom
Velkommen til oss
Vi møtes
ved bordet.
En middag for to, et privat selskap eller julebord med kollegene? Bestill bord, eller kontakt oss om et større selskap. Meny og tilgjengelighet for julebord må avklares.